ごま豆腐
188 kcal塩分 0.4 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- ごまでカルシウム。上品な一品。
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム334mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 練りごま
- 大さじ3
- 葛粉
- 大さじ3
- だし
- 300ml
- 醤油
- 少々
- わさび
- 少々
作り方
- 1
材料を混ぜる。
- 2
火にかけ練る。
- 3
冷やし固める。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 188 kcal
- たんぱく質
- 6 g
- 脂質
- 12 g
- 炭水化物
- 14 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 0.4 g
- カリウム
- 160 mg
- カルシウム
- 334 mg
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