じゃこと小ねぎの卵焼き
188 kcal塩分 1 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- じゃこでカルシウム。お弁当に便利。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ちりめんじゃこ
- 15g
- 小ねぎ
- 20g
- だし
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 少々
作り方
- 1
卵を溶く。
- 2
じゃことねぎを混ぜる。
- 3
巻きながら焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 188 kcal
- たんぱく質
- 16 g
- 脂質
- 11 g
- 炭水化物
- 4 g
- 食物繊維
- 0.5 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 144 mg
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