豆腐とほうれん草のキッシュ
308 kcal塩分 1 g調理 30 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 豆腐とチーズでカルシウム。ヘルシーキッシュ。
- 1品でたんぱく質22gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム475mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 木綿豆腐
- 100g
- 卵
- 2個
- ほうれん草
- 60g
- ピザ用チーズ
- 40g
- 牛乳
- 50ml
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。ほうれん草は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
豆腐をつぶす。
- 3
卵液と混ぜる。
- 4
チーズをのせ焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 308 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 475 mg
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