じゃことピーマンのきんぴら
108 kcal塩分 0.9 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- じゃこでカルシウム。常備菜に最適。
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- ピーマン
- 3個
- ちりめんじゃこ
- 15g
- ごま油
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
じゃこと炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 3
調味する。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 108 kcal
- たんぱく質
- 8 g
- 脂質
- 5 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 126 mg
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