チンゲン菜とちりめんじゃこの和え物
79 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。丸ごと食べてカルシウム。
- カルシウム215mgで骨の健康もサポート
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- チンゲン菜
- 100g
- ちりめんじゃこ
- 15g
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
チンゲン菜を食べやすく切る。
- 2
ちりめんじゃこを加える。
- 3
調味料で和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 79 kcal
- たんぱく質
- 6.6 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.2 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 215 mg
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