大豆としらすのサラダ
139 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
- 食物繊維5.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム460mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 水煮大豆
- 60g
- しらす
- 20g
- オリーブ油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
- 1
大豆を切る。
- 2
しらすをのせる。
- 3
ドレッシングをかける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 139 kcal
- たんぱく質
- 13 g
- 脂質
- 5 g
- 炭水化物
- 11.3 g
- 食物繊維
- 5 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 116 mg
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