わかめとチーズの卵とじ
149 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。チーズでカルシウム。
- カルシウム285mgで骨の健康もサポート
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 乾燥わかめ
- 5g
- ピザ用チーズ
- 30g
- 卵
- 2個
- だし
- 200ml
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】わかめは(乾燥の場合)たっぷりの水で5分ほど戻し、水気を絞る。
- 2
だしでわかめとチーズを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
調味する。
- 4
溶き卵でとじる。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 149 kcal
- たんぱく質
- 7.9 g
- 脂質
- 8.2 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.8 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 285 mg
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