かぶの葉と鮭のさっと煮
182 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。ビタミンDで吸収促進。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム169mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- かぶの葉
- 60g
- 生鮭
- 1切れ
- だし
- 200ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
鮭を一口大に切る。
- 2
だしでかぶの葉を煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
味を含める。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 182 kcal
- たんぱく質
- 26.4 g
- 脂質
- 4.1 g
- 炭水化物
- 8.3 g
- 食物繊維
- 2.7 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 320 mg
- カルシウム
- 169 mg
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