かぶの葉としらすの炒め物
67 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
- カルシウム208mgで骨の健康もサポート
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- かぶの葉
- 60g
- しらす
- 20g
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
しらすを炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 2
かぶの葉を加える。
- 3
調味料で味付けする。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 67 kcal
- たんぱく質
- 6.4 g
- 脂質
- 0.6 g
- 炭水化物
- 8.3 g
- 食物繊維
- 2.7 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 320 mg
- カルシウム
- 208 mg
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