青梗菜とちりめんじゃこのみそ汁
77 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。丸ごと食べてカルシウム。
- カルシウム190mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 青梗菜
- 80g
- ちりめんじゃこ
- 15g
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】青梗菜は根元に十字の切り込みを入れ、縦4〜6等分に切る。
- 2
だしで青梗菜を煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 3
ちりめんじゃこを加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 77 kcal
- たんぱく質
- 6.5 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 7.6 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 330 mg
- カルシウム
- 190 mg
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