ブロッコリースプラウトとさば缶のレンジ蒸し
216 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。ビタミンDで吸収促進。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム150mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- ブロッコリースプラウト
- 30g
- さば水煮
- 1/2缶
- 酒
- 大さじ1
- ポン酢
- 小さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】ブロッコリーは小房に分けて洗う(茎は薄切りにすると無駄なく使えます)。さばはキッチンペーパーで水気をおさえる(臭みが取れて味がなじみやすくなります)。
- 2
ブロッコリースプラウトとさば缶を耐熱皿に並べる。
- 3
酒をふりラップする。
- 4
レンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 216 kcal
- たんぱく質
- 15.9 g
- 脂質
- 11.1 g
- 炭水化物
- 6.8 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 150 mg
- カルシウム
- 150 mg
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