菜の花としらすのみそ汁
82 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
- 食物繊維4.3gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム216mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 菜の花
- 80g
- しらす
- 20g
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
だしで菜の花を煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 2
しらすを加える。
- 3
味噌を溶く。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 82 kcal
- たんぱく質
- 8.5 g
- 脂質
- 0.7 g
- 炭水化物
- 10.6 g
- 食物繊維
- 4.3 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 430 mg
- カルシウム
- 216 mg
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