菜の花とちりめんじゃこのマリネ
97 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。丸ごと食べてカルシウム。
- 食物繊維4.3gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム207mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 菜の花
- 80g
- ちりめんじゃこ
- 15g
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
菜の花を薄切りにする。
- 2
ちりめんじゃこを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 97 kcal
- たんぱく質
- 9.5 g
- 脂質
- 1.2 g
- 炭水化物
- 10.6 g
- 食物繊維
- 4.3 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 430 mg
- カルシウム
- 207 mg
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