チンゲン菜としらすのホイル焼き
64 kcal塩分 0.6 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
- カルシウム173mgで骨の健康もサポート
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- チンゲン菜
- 100g
- しらす
- 20g
- 酒
- 大さじ1
- レモン
- 1/4個
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】チンゲン菜は根元に十字の切り込みを入れ、縦4〜6等分に切る。
- 2
しらすとチンゲン菜をホイルにのせる。
- 3
酒をふり包む。
- 4
オーブンで15分焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 64 kcal
- たんぱく質
- 5.6 g
- 脂質
- 0.6 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.2 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 173 mg
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