ブロッコリーとちりめんじゃこのサラダ
107 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。丸ごと食べてカルシウム。
- 食物繊維5.4gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム580mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- ブロッコリー
- 100g
- ちりめんじゃこ
- 15g
- オリーブ油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
- 1
ブロッコリーを切る。
- 2
ちりめんじゃこをのせる。
- 3
ドレッシングをかける。
- 4
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 107 kcal
- たんぱく質
- 10.3 g
- 脂質
- 1.5 g
- 炭水化物
- 11.2 g
- 食物繊維
- 5.4 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 580 mg
- カルシウム
- 128 mg
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