小松菜と桜えびの炊き込みご飯
74 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。殻ごとカルシウム豊富。
- カルシウム351mgで骨の健康もサポート
- カリウム620mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 小松菜
- 100g
- 桜えび
- 8g
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】小松菜は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
米を研ぐ。
- 3
小松菜と桜えびをのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 74 kcal
- たんぱく質
- 6.5 g
- 脂質
- 0.6 g
- 炭水化物
- 8.4 g
- 食物繊維
- 2.9 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 620 mg
- カルシウム
- 351 mg
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