ブロッコリーとしらすの炊き込みご飯
92 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
- 食物繊維5.4gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム580mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- ブロッコリー
- 100g
- しらす
- 20g
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】ブロッコリーは小房に分けて洗う(茎は薄切りにすると無駄なく使えます)。
- 2
米を研ぐ。
- 3
ブロッコリーとしらすをのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 92 kcal
- たんぱく質
- 9.3 g
- 脂質
- 1 g
- 炭水化物
- 11.2 g
- 食物繊維
- 5.4 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 580 mg
- カルシウム
- 127 mg
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