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モロヘイヤと桜えびのグラタン

98 kcal塩分 1 g調理 25ふつう

モロヘイヤと桜えびのグラタン

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。殻ごとカルシウム豊富。
  • 食物繊維6.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム735mgで骨の健康もサポート
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

モロヘイヤ
60g
桜えび
8g
牛乳
150ml
小麦粉
大さじ1
ピザ用チーズ
40g

作り方

  1. 1

    モロヘイヤと桜えびを耐熱皿に入れる。

  2. 2

    ホワイトソースをかける。

  3. 3

    チーズをのせて焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)

  4. 4

    器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
98 kcal
たんぱく質
9.8 g
脂質
0.9 g
炭水化物
12.3 g
食物繊維
6.9 g
食塩相当量
1 g
カリウム
650 mg
カルシウム
735 mg

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