大豆とししゃものパスタ
234 kcal塩分 0.9 g調理 20 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。骨ごと食べられる。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維5.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 水煮大豆
- 60g
- ししゃも
- 3尾
- スパゲッティ
- 80g
- オリーブ油
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
作り方
- 1
パスタをゆでる。(沸騰した湯に塩少々を加えてゆでると、色よく仕上がります)
- 2
大豆とししゃもを炒める。(火が通りにくいものから順に入れるのがコツです)
- 3
ゆで汁とオイルで和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 234 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 9.5 g
- 炭水化物
- 11.3 g
- 食物繊維
- 5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 224 mg
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