水菜大としらすのレンジ蒸し
83 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
- 食物繊維4.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム269mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 水菜
- 100g
- しらす
- 20g
- 酒
- 大さじ1
- ポン酢
- 小さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
- 2
水菜大としらすを耐熱皿に並べる。
- 3
酒をふりラップする。
- 4
レンジで5分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 83 kcal
- たんぱく質
- 7.8 g
- 脂質
- 0.6 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 4.8 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 600 mg
- カルシウム
- 269 mg
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