水菜大とチーズのおひたし
168 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。チーズでカルシウム。
- 食物繊維4.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム401mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 水菜
- 100g
- ピザ用チーズ
- 30g
- だし
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1/2
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
【下準備】水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
- 2
水菜大をゆでる。(ゆですぎると食感と栄養が損なわれるため、短時間でさっとゆでるのがコツです)
- 3
水気を絞る。
- 4
だし醤油をかける。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 9.8 g
- 脂質
- 8.1 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 4.8 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 600 mg
- カルシウム
- 401 mg
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