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ケールとチーズの炒め物

157 kcal塩分 0.8 g調理 15かんたん

ケールとチーズの炒め物

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。チーズでカルシウム。
  • 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム323mgで骨の健康もサポート
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

ケール
60g
ピザ用チーズ
30g
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
にんにく
少々

作り方

  1. 1

    チーズを炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)

  2. 2

    ケールを加える。

  3. 3

    調味料で味付けする。

  4. 4

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
157 kcal
たんぱく質
8.3 g
脂質
8.2 g
炭水化物
9.3 g
食物繊維
3.1 g
食塩相当量
0.8 g
カリウム
370 mg
カルシウム
323 mg

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