ケールと桜えびの雑炊
77 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。殻ごとカルシウム豊富。
- 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム328mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- ケール
- 60g
- 桜えび
- 8g
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
だしでケールと桜えびを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 2
ごはんを加える。
- 3
卵でとじて仕上げる。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 77 kcal
- たんぱく質
- 6.3 g
- 脂質
- 0.6 g
- 炭水化物
- 9.3 g
- 食物繊維
- 3.1 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 370 mg
- カルシウム
- 328 mg
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