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ケールとしらすのチャーハン

72 kcal塩分 1 g調理 15かんたん

ケールとしらすのチャーハン

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
  • 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム219mgで骨の健康もサポート
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

ケール
60g
しらす
20g
ごはん
150g
1個
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ケールを細かく刻む。

  2. 2

    卵としらすを炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)

  3. 3

    ごはんを加えて炒める。(調味料は仕上げに加えると、香りが飛ばず少量でも味が決まります)

  4. 4

    器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください

栄養成分(1人分)

エネルギー
72 kcal
たんぱく質
6.3 g
脂質
0.7 g
炭水化物
9.3 g
食物繊維
3.1 g
食塩相当量
1 g
カリウム
370 mg
カルシウム
219 mg

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