チーズ野菜とししゃものマリネ
180 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。骨ごと食べられる。
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム189mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- ブロッコリー
- 80g
- ししゃも
- 3尾
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】ブロッコリーは小房に分けて洗う(茎は薄切りにすると無駄なく使えます)。
- 2
チーズ野菜を薄切りにする。
- 3
ししゃもを加える。
- 4
マリネ液に漬ける。
- 5
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 180 kcal
- たんぱく質
- 13.4 g
- 脂質
- 5.4 g
- 炭水化物
- 10.2 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 490 mg
- カルシウム
- 189 mg
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