わかめ大とししゃものレンジ蒸し
164 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。骨ごと食べられる。
- 食物繊維3.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム214mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 乾燥わかめ
- 8g
- ししゃも
- 3尾
- 酒
- 大さじ1
- ポン酢
- 小さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】わかめは(乾燥の場合)たっぷりの水で5分ほど戻し、水気を絞る。
- 2
わかめ大とししゃもを耐熱皿に並べる。
- 3
酒をふりラップする。
- 4
レンジで5分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 164 kcal
- たんぱく質
- 11.4 g
- 脂質
- 5.3 g
- 炭水化物
- 9.2 g
- 食物繊維
- 3.9 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 540 mg
- カルシウム
- 214 mg
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