わかめ大としらすの煮浸し
69 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
- 食物繊維3.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム540mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 乾燥わかめ
- 8g
- しらす
- 20g
- だし
- 250ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
わかめ大を切る。
- 2
だしで煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
冷まして味を含める。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 69 kcal
- たんぱく質
- 6.4 g
- 脂質
- 0.8 g
- 炭水化物
- 9.2 g
- 食物繊維
- 3.9 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 540 mg
- カルシウム
- 128 mg
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