わかめ大とさば缶のマリネ
224 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。ビタミンDで吸収促進。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- 乾燥わかめ
- 8g
- さば水煮
- 1/2缶
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】さばはキッチンペーパーで水気をおさえる(臭みが取れて味がなじみやすくなります)。
- 2
わかめ大を薄切りにする。
- 3
さば缶を加える。
- 4
マリネ液に漬ける。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 224 kcal
- たんぱく質
- 16.4 g
- 脂質
- 11.3 g
- 炭水化物
- 9.2 g
- 食物繊維
- 3.9 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 540 mg
- カルシウム
- 193 mg
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