わかめ大と桜えびのおろし和え
74 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。殻ごとカルシウム豊富。
- 食物繊維3.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム238mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 乾燥わかめ
- 8g
- 桜えび
- 8g
- 大根おろし
- 60g
- ポン酢
- 大さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
【下準備】大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。
- 2
わかめ大をゆでて切る。(沸騰した湯に塩少々を加えてゆでると、色よく仕上がります)
- 3
桜えびを加える。
- 4
大根おろしとポン酢で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 74 kcal
- たんぱく質
- 6.4 g
- 脂質
- 0.7 g
- 炭水化物
- 9.2 g
- 食物繊維
- 3.9 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 540 mg
- カルシウム
- 238 mg
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