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ひじき大としらすのグラタン

78 kcal塩分 1 g調理 25ふつう

ひじき大としらすのグラタン

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。カルシウムたっぷり。
  • 食物繊維8.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム625mgで骨の健康もサポート
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

乾燥ひじき
15g
しらす
20g
牛乳
150ml
小麦粉
大さじ1
ピザ用チーズ
40g

作り方

  1. 1

    【下準備】ひじきはたっぷりの水で20分ほど戻し、水気を切る。

  2. 2

    ひじき大としらすを耐熱皿に入れる。

  3. 3

    ホワイトソースをかける。

  4. 4

    チーズをのせて焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)

  5. 5

    器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
78 kcal
たんぱく質
6.4 g
脂質
1 g
炭水化物
14.7 g
食物繊維
8.8 g
食塩相当量
1 g
カリウム
1080 mg
カルシウム
625 mg

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