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ひじき大とチーズの雑炊

163 kcal塩分 1 g調理 15かんたん

ひじき大とチーズの雑炊

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。チーズでカルシウム。
  • 食物繊維8.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム375mgで骨の健康もサポート
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

乾燥ひじき
15g
ピザ用チーズ
30g
ごはん
120g
だし
300ml
1個

作り方

  1. 1

    【下準備】ひじきはたっぷりの水で20分ほど戻し、水気を切る。

  2. 2

    だしでひじき大とチーズを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)

  3. 3

    ごはんを加える。

  4. 4

    卵でとじて仕上げる。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください

栄養成分(1人分)

エネルギー
163 kcal
たんぱく質
8.4 g
脂質
8.5 g
炭水化物
14.7 g
食物繊維
8.8 g
食塩相当量
1 g
カリウム
1080 mg
カルシウム
375 mg

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