おかひじきとちりめんじゃこのマリネ
80 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。丸ごと食べてカルシウム。
- カルシウム169mgで骨の健康もサポート
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- おかひじき
- 60g
- ちりめんじゃこ
- 15g
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
おかひじきを薄切りにする。
- 2
ちりめんじゃこを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 80 kcal
- たんぱく質
- 6.8 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2.6 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 169 mg
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