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ブロッコリーと桜えびの煮浸し

97 kcal塩分 0.8 g調理 15かんたん

ブロッコリーと桜えびの煮浸し

管理栄養士のポイント

  • カルシウムとビタミンDで骨を丈夫に。殻ごとカルシウム豊富。
  • 食物繊維5.4gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カルシウム219mgで骨の健康もサポート
  • カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります

材料(1人分)

ブロッコリー
100g
桜えび
8g
だし
250ml
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切る。

  2. 2

    だしで煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)

  3. 3

    冷まして味を含める。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください

栄養成分(1人分)

エネルギー
97 kcal
たんぱく質
9.3 g
脂質
0.9 g
炭水化物
11.2 g
食物繊維
5.4 g
食塩相当量
0.8 g
カリウム
580 mg
カルシウム
219 mg

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