鮭ときのこの巡りホイル焼き
126 kcal塩分 0.7 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- DHA・EPA。食物繊維豊富。塩分控えめ。
- 1品でたんぱく質15gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.1gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- 鮭
- 1切れ
- しめじ
- 50g
- えのき
- 50g
- 酒
- 小さじ1
- ポン酢
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。しめじは石づきを落とし、小房にほぐす。えのきは根元を落とし、長さを半分に切ってほぐす。
- 2
ホイルに鮭ときのこをのせ酒をかけ包む２．トースターで15分焼きポン酢をかける。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 3
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 126 kcal
- たんぱく質
- 15.4 g
- 脂質
- 4.1 g
- 炭水化物
- 5.1 g
- 食物繊維
- 3.1 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 12 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。