枝豆とコーンの豆乳スープ
168 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムと植物性たんぱく。豆乳のイソフラボンで血管ケア。
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム560mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- むき枝豆
- 40g
- コーン
- 20g
- 無調整豆乳
- 150ml
- コンソメ
- 小さじ1/3
作り方
- 1
枝豆とコーンを鍋に入れる。
- 2
豆乳とコンソメを加える。
- 3
温めて味を調える。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 9 g
- 脂質
- 8 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 560 mg
- カルシウム
- 51 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。