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ほうれん草とあじのレンジ蒸し

425 kcal塩分 0.6 g調理 10かんたん

ほうれん草とあじのレンジ蒸し

管理栄養士のポイント

  • カリウムでナトリウムを排出。青魚のDHAで血流サポート。
  • 1品でたんぱく質23gが摂れる高たんぱくメニュー
  • 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です

材料(1人分)

ほうれん草
100g
あじ
2尾
大さじ1
ポン酢
小さじ2
ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】ほうれん草は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。

  2. 2

    ほうれん草とあじを耐熱皿に並べる。

  3. 3

    酒をふりラップする。

  4. 4

    レンジで5分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)

  5. 5

    器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください

栄養成分(1人分)

エネルギー
425 kcal
たんぱく質
22.6 g
脂質
4.4 g
炭水化物
9.1 g
食物繊維
3.8 g
食塩相当量
0.6 g
カリウム
810 mg
カルシウム
145 mg

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