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アボカドと納豆のレンジ蒸し

317 kcal塩分 0.6 g調理 10かんたん

アボカドと納豆のレンジ蒸し

管理栄養士のポイント

  • カリウムでナトリウムを排出。ナットウキナーゼで血流サポート。
  • 食物繊維6.3gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウム840mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です

材料(1人分)

アボカド
1/2個
納豆
1パック
大さじ1
ポン酢
小さじ2
ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】アボカドは種と皮を除き、ひと口大に切ってレモン汁をからめると変色を防げます。

  2. 2

    アボカドと納豆を耐熱皿に並べる。

  3. 3

    酒をふりラップする。

  4. 4

    レンジで5分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)

  5. 5

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
317 kcal
たんぱく質
10.5 g
脂質
23.7 g
炭水化物
12.2 g
食物繊維
6.3 g
食塩相当量
0.6 g
カリウム
840 mg
カルシウム
54 mg

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