オクラとぶりのマリネ
450 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。DHA・EPAが豊富。
- 1品でたんぱく質23gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維6.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- オクラ
- 80g
- ぶり
- 1切れ
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
オクラを薄切りにする。
- 2
ぶりを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 23.1 g
- 脂質
- 17.2 g
- 炭水化物
- 12.6 g
- 食物繊維
- 6 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 380 mg
- カルシウム
- 78 mg
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