モロヘイヤといわしの和え物
348 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。EPAで血液サラサラ。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維6.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- モロヘイヤ
- 60g
- いわし
- 2尾
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
モロヘイヤを食べやすく切る。
- 2
いわしを加える。
- 3
調味料で和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 348 kcal
- たんぱく質
- 25.8 g
- 脂質
- 9.5 g
- 炭水化物
- 12.3 g
- 食物繊維
- 6.9 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 650 mg
- カルシウム
- 282 mg
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