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ひじきと納豆のきんぴら

145 kcal塩分 0.9 g調理 15かんたん

ひじきと納豆のきんぴら

管理栄養士のポイント

  • カリウムでナトリウムを排出。ナットウキナーゼで血流サポート。
  • 食物繊維6.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウム760mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です

材料(1人分)

乾燥ひじき
10g
納豆
1パック
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを細切りにする。

  2. 2

    納豆と炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)

  3. 3

    甘辛く味付けする。

  4. 4

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
145 kcal
たんぱく質
8.9 g
脂質
5.3 g
炭水化物
11.8 g
食物繊維
6.2 g
食塩相当量
0.9 g
カリウム
760 mg
カルシウム
149 mg

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