しめじとぶりのみそ汁
438 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。DHA・EPAが豊富。
- 1品でたんぱく質23gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- しめじ
- 80g
- ぶり
- 1切れ
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】しめじは石づきを落とし、小房にほぐす。
- 2
だしでしめじを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
ぶりを加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 438 kcal
- たんぱく質
- 23.1 g
- 脂質
- 17.4 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 490 mg
- カルシウム
- 37 mg
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