しめじと納豆のホイル焼き
148 kcal塩分 0.6 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。ナットウキナーゼで血流サポート。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム490mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- しめじ
- 80g
- 納豆
- 1パック
- 酒
- 大さじ1
- レモン
- 1/4個
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】しめじは石づきを落とし、小房にほぐす。
- 2
納豆としめじをホイルにのせる。
- 3
酒をふり包む。
- 4
オーブンで15分焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 148 kcal
- たんぱく質
- 10.1 g
- 脂質
- 5.4 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 490 mg
- カルシウム
- 63 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。