セロリといわしのレンジ蒸し
325 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。EPAで血液サラサラ。
- 1品でたんぱく質21gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- セロリ
- 1本
- いわし
- 2尾
- 酒
- 大さじ1
- ポン酢
- 小さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
セロリといわしを耐熱皿に並べる。
- 2
酒をふりラップする。
- 3
レンジで5分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 325 kcal
- たんぱく質
- 21.4 g
- 脂質
- 9.1 g
- 炭水化物
- 9.6 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 123 mg
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