水菜とツナのグラタン
98 kcal塩分 1 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。低脂質の魚たんぱく。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム589mgで骨の健康もサポート
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- 水菜
- 80g
- ツナ水煮
- 1/2缶
- 牛乳
- 150ml
- 小麦粉
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 40g
作り方
- 1
【下準備】水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
- 2
水菜とツナを耐熱皿に入れる。
- 3
ホワイトソースをかける。
- 4
チーズをのせて焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 98 kcal
- たんぱく質
- 10.2 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 10.8 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 600 mg
- カルシウム
- 589 mg
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