じゃがいもとぶりのきんぴら
496 kcal塩分 0.9 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。DHA・EPAが豊富。
- 1品でたんぱく質23gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- じゃがいも
- 100g
- ぶり
- 1切れ
- 醤油
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1
じゃがいもを細切りにする。
- 2
ぶりと炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 3
甘辛く味付けする。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 496 kcal
- たんぱく質
- 22.6 g
- 脂質
- 17.1 g
- 炭水化物
- 23.6 g
- 食物繊維
- 2.3 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 12 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。