MEGURU

バナナとさばのスープ

456 kcal塩分 0.9 g調理 15かんたん

バナナとさばのスープ

管理栄養士のポイント

  • カリウムでナトリウムを排出。青魚のDHAで血流サポート。
  • 1品でたんぱく質21gが摂れる高たんぱくメニュー
  • カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です

材料(1人分)

バナナ
1本
さば
1切れ
コンソメ
小さじ1/2
400ml
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】さばはキッチンペーパーで水気をおさえる(臭みが取れて味がなじみやすくなります)。

  2. 2

    バナナとさばを煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)

  3. 3

    コンソメで調味する。

  4. 4

    塩こしょうで調える。

  5. 5

    器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
456 kcal
たんぱく質
21.1 g
脂質
16.2 g
炭水化物
28.5 g
食物繊維
2.1 g
食塩相当量
0.9 g
カリウム
480 mg
カルシウム
11 mg

このレシピを毎日の食事に取り入れるなら

MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。

無料で会員登録オンライン栄養相談とは

あわせて作りたい