バナナとぶりの南蛮漬け
506 kcal塩分 1 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。DHA・EPAが豊富。
- 1品でたんぱく質22gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- バナナ
- 1本
- ぶり
- 1切れ
- 酢
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
- 1
ぶりを焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 2
バナナを切る。
- 3
南蛮酢に漬ける。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 506 kcal
- たんぱく質
- 22.1 g
- 脂質
- 17.2 g
- 炭水化物
- 28.5 g
- 食物繊維
- 2.1 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 14 mg
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