バナナといわしの雑炊
396 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。EPAで血液サラサラ。
- 1品でたんぱく質22gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- バナナ
- 1本
- いわし
- 2尾
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
だしでバナナといわしを煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 2
ごはんを加える。
- 3
卵でとじて仕上げる。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 396 kcal
- たんぱく質
- 22.1 g
- 脂質
- 9.2 g
- 炭水化物
- 28.5 g
- 食物繊維
- 2.1 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 130 mg
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