ブロッコリーとぶりの和え物
457 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムでナトリウムを排出。DHA・EPAが豊富。
- 1品でたんぱく質25gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維5.4gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- ブロッコリー
- 100g
- ぶり
- 1切れ
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすく切る。
- 2
ぶりを加える。
- 3
調味料で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 457 kcal
- たんぱく質
- 25.3 g
- 脂質
- 17.5 g
- 炭水化物
- 11.2 g
- 食物繊維
- 5.4 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 580 mg
- カルシウム
- 91 mg
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