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アボカドと納豆の炒め物

317 kcal塩分 0.8 g調理 15かんたん

アボカドと納豆の炒め物

管理栄養士のポイント

  • カリウムでナトリウムを排出。ナットウキナーゼで血流サポート。
  • 食物繊維6.3gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウム840mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です

材料(1人分)

アボカド
1/2個
納豆
1パック
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
にんにく
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】アボカドは種と皮を除き、ひと口大に切ってレモン汁をからめると変色を防げます。

  2. 2

    納豆を炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)

  3. 3

    アボカドを加える。

  4. 4

    調味料で味付けする。

  5. 5

    器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
317 kcal
たんぱく質
10.5 g
脂質
23.7 g
炭水化物
12.2 g
食物繊維
6.3 g
食塩相当量
0.8 g
カリウム
840 mg
カルシウム
52 mg

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